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【マグロ納豆】
〈マグロ納豆〉というメニューを知ったのは、若いころ東京に出てから間もない頃だった。
〈ホッピー〉という飲み物にも驚いたが、〈マグロ納豆〉と〈イカ納豆〉なんていうのも初めて聞いたメニューだった。マグロと納豆を一緒に食べるのぉ❓️・・えぇ~❓️なんて思ったのだが、何度か通って食べているうちに、僕は〈マグロ納豆〉が大好きになってしまったのだった。
・・・・・・・
ところで、今夜の食卓には〈マグロの刺身〉が並んでいる。
〈おっ❗️マグロかぁ・・久しぶりにマグロ納豆にして食べようかなぁ・・〉
そう思った・・・納豆を混ぜると嵩が増してボリュームも出るしぃ・・・
早速、小さめの丼を出してきてマグロの身を入れ、その上に納豆を1パック分丸々乗せる。更に、付け合わせの〈青紫蘇〉を小さく刻んだ物を加えて、納豆に付いているタレとカラシと、そして醤油を掛けて箸でよく混ぜる。
粘りが出てきたところをひと口頬張る・・
「旨ぁ~~~い❗️」
ビールにもバッチリ合うし、これだから〈マグロ納豆〉は止められない❗️
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