外でお酒を飲むなんて、何ヶ月ぶりでしょう。大病から復活なさった大先輩を訪ねて。ほっこり美味しく幸せな夜を堪能させていただきました。料理人として、やっぱり時にはお客さんの方で実感しないと、と改めて思いました。寒くなってきた季節に心も身体も温めてくれたお燗酒と酒肴。ごちそうさまでした
おいでくださりありがとうございます。 不器用な料理人、たぬき女将が季節の食材、料理、方言にまつわるよもやま話を綴っています。おまけレシピもありますよ。
おいでくださりありがとうございます。 不器用な料理人、たぬき女将が季節の食材、料理、方言にまつわるよもやま話を綴っています。おまけレシピもありますよ。