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外食メニューの組み合わせ方

ダイエット中、デザートセットの甘い誘惑は、特に女性の皆様に悩みの種だと思います。

あるレストランで、パスタランチを注文したとしましょう。例えば、にんにくと唐辛子のみを使ったシンプルなペペロンチーノの一人前のカロリーは、おおよそ500〜600kcalほどあり、ダイエット中の1食分としては、十分なカロリーといえます。

ここでケーキセットでも頼んだ場合、、、、、、ショートケーキc100g当たりは約350kcal、コーヒーも加わればこれだけで和定食一人前と同じくらいのカロリーを含んでいます。つまりパスタと合わせて、軽めのランチ二人前を食べたことになってしまうのですね。しかもショートケーキは脂質が多く、同じカロリーでもダイエット中は控えるべきものなのです。さらに、多くの糖質を短時間で摂取するのでインスリンの過度な分泌を促し、摂取した糖分が脂肪として貯められやすい状況を作り出しています。

これはあくまででデザートセットを例にしたものですが、ディナーや居酒屋などで複数のメニューをオーダーするときも同様です。メニューに含まれるカロリーの正しい知識、そして総括的なダイエットの知識があれば、ダイエットに大敵となる組み合わせをセレクトしないで済むでしょう。


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