アイスコーヒー

休憩には決まって最近はアイスコーヒー、たまに豆乳入り○昔ほどカフェインに強くないので体調と相談しつつ…
今日もアイスコーヒーでクールダウン。休憩するほど何も働いてないですが…苦笑

美味しいやつを朝から

焼いて揚げて○ピーマンには炊いたオートミールをむっちり詰めて。まぁるいのはじゃがいもともちきび、こちらももちもち、じゃがいもとよく合います○

夏はスパイスを少々

いろんな豆とじゃがいも、かぼちゃをベースに今日はココナッツミルク入り○

蒸し茄子

素揚げが好きな家族ですが、蒸しても美味しい茄子さん🍆ゴーヤは素揚げして苦味を和らげ、赤玉ねぎ、きのこと和えました。
ねりごま、にんにく、生姜、梨、バルサミコ、白たまりなど…

甘酢きゅうりで

お浸し風に。ツルムラサキ、ワカメ、オクラ、梅酢、粉からし、醤油で和えて、甘酢きゅうり、車麩を。

久しぶりひじきを

人参、パプリカ、キクラゲ、ひじき、もち麦をマスタードマリネに。

暑い日々に少しでも食欲わきますように○
ありがとうございました○