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研究の公開資料

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研究の資料,公開コーパス,味覚の認知的研究に役立つかもしれない文献とか,論文の断片とか
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2019年12月の記事一覧

ワインの言語表現の歴史的な流れ

ワインの味の表現というと,古くからの伝統があるように思える. しかしシェイピンの研究(Shap…

Fxyma
4年前
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味覚表現の認知言語学的研究の動向

味覚の表現に関する研究は,ワインを中心に大きな学術的関心を惹いている.ワインの用語あるい…

Fxyma
4年前
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ソムリエアプリの動向

AIによるワインのレコメンドは,竹林(2001)のウェアラブルデバイス「ソムリエエージェント」が…

Fxyma
4年前

味覚と瞳孔反応

瞳孔反応を利用した味覚刺激の客観的評価法(吉岡正隆,博論) https://ci.nii.ac.jp/naid/500

Fxyma
4年前