元気が出るホクホクにんにくトンテキ　「広告会社、男子寮のおかずくん」オトクニ

トンテキ。ああ、トンテキ。 分厚いのに柔らかな肉にかぶりつく幸せ、肉のしっかりした旨味と脂身の甘味。 ソテーした玉ねぎ、千切りにしたキャベツも味と食感にアクセントを加えたり、口の中をサッパリさせてくれる。 醤油とウスターソース、ケチャップなどキッチンにある調味料を煮詰めて作るソースがまた絶妙に肉に絡む。ほかほかご飯が何杯でも進む。 強火で一気に肉を焼くやり方もあるが、おススメは火を点けてない常温のフライパンに油を引き肉を入れ、弱火でゆっくり火を入れる焼き方である。肉は筋切りを