(随時追加・更新)野菜のメモ群
自然農にせよ有機農にせよ、流派が多岐に及んでいるため、書籍一つに頼るのはあまり望ましくないと思われる。
作物により最適な方法は変わるはず。
自然農をしたい土に手入れをすべきか?判断基準は?その場合必要なものは何か?
多少土が痩せていても育つ(らしい)豆類とさつまいも、大麦を最初の候補にするか?それらの栽培を通じた土質の改良、汎用化か可能か?
候補
さつまいも、大豆、そら豆、小豆、大麦、長ねぎ、玉ねぎ、唐辛子、かぼちゃ、大根、蕪、にんじん
固定種の購入先例
有機をしつつ、自然農へ土地を転換できるか?
2021/12/23
来年栽培に挑みたい畑の作物
芋類:さつまいも、じゃがいも
豆類:大豆(黒、白両方が望ましい)
根菜など土中栽培系:牛蒡、長ねぎ、玉ねぎ、大根、かぶ
薬味もやりたい:生姜、しそ、ごま、唐辛子
葉物:小松菜、水菜、レタス、パクチー
切り札:粟、大麦、ライ麦
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