高並谷、臼杵に研修へ行く

先週の木曜日、われらが宇佐市院内「高並谷まちづくり協議会」は、
臼杵市へ日帰り研修へ行ってまいりました。
市職員のかた2名、協力隊2名を含む総勢16名のパーティー。

高並谷では毎年、まちづくり協議会と地域のかたが協力して「味噌漬け」を製造しています。
品目は柿、ゆずのかわ、キクイモの３つ。
健康志向もあってか、キクイモはよく売れます。

昨年まではイベントやふるさと納税の返礼での個人販売がメイン