日覆 ＊ チェンマイ俳句毎日
【チェンマイ俳句毎日】2024年5月23日
日覆の内の家族の野菜売り
普通の市場も楽しいが、郊外で開かれる定期市場も、旬の地物が並んでいておもしろい。今の旬はヘット・トープ（ 和名ツチグリ）。まん丸なきのこで、コリッとした皮の中はとろりとクリーミー。塩で茹でるだけでも、すごくいい出汁が出る。地中に育つため収穫するのが大変なのでかなりの高級品だが、それでもよく売れている。
定期市には食品だけでなく、格安の雑貨や衣料品、下着、化粧品なんかも並んでいる。
我が家の近所で開かれる
