楽して美味しいレシピをヘビロテで楽しむ
ふらお@子育て料理家 さんが紹介してくださった「包まぬギョーザ」にハマり、今月3回作りました♪
大葉を散らせた餃子の皮に、豚こま切れ肉をこねずに乗せ、お好みでとろけるチーズを乗せ、岩塩を振って、棒状にして焼くだけ。
シンプルなレシピって、なんて美味しいのでしょう。
ヘビロテしたおかげで、手際もよくなりました。
少しアレンジしたのは、豚肉と大葉を千切りにして食べやすくした点。
(風味は若干落ちますが、大葉を切って冷凍しておくと便利)
ポン酢につけるのも美味しいです。