日本茶とコーヒーの類似点(仮)

視野を広げるため、コーヒーについて調べているひじき茶々です🪄♡

調べていくと、コーヒーって日本茶にも性質が似ている気がしました。

不思議ですわ。

似ているところ①
生鮮食品

日本茶もコーヒーも、生鮮食品。
いわば鮮度が命の加工食品というところ

似ているところ②
嗜好品

絶対に取らなきゃ行けない訳じゃない食材。
でも、摂取すると心が穏やかになったり、気持ちが切り替わったりする

似ているところ③
特殊な道具たち

コーヒー、日本茶共に、特殊な道具が必要。

ドリッパーとか急須とか

似ているところ④
苦味が心地よい

どちらも「苦味」が必要不可欠。

ほうれん草など苦味があると、嫌がられる代表の苦味が、反対に受け入れられるイメージ

むしろ、苦味が重宝されている。

不思議。

描きかけ中断(2023/01/31 17:17:14)