福島木桶プロジェクト

福島の木を使って、福島で作る木桶を復活させるプロジェクト」です。酒蔵や醤油蔵で使われる…

福島木桶プロジェクト

福島の木を使って、福島で作る木桶を復活させるプロジェクト」です。酒蔵や醤油蔵で使われる大桶を作る職人が、東日本にはいなくなってしまったことをきっかけに誕生しました。 木桶に興味を持ってもらうことで、木桶を作る人と木桶を使う人が増えていく未来を目指しています。

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福島木桶プロジェクト主催 木桶味噌づくりワークショップ開催!

<宝来屋本店による、郡山産の米糀と郡山産大豆を使って木桶味噌を仕込みます> 福島県産材で木桶づくりを行っている「福島木桶プロジェクト(株式会社BANKS)は、2022年1…

福島木桶プロジェクト主催 木桶味噌づくりワークショップ開催!

福島木桶プロジェクト主催 木桶味噌づくりワークショップ開催!

<宝来屋本店による、郡山産の米糀と郡山産大豆を使って木桶味噌を仕込みます>

福島県産材で木桶づくりを行っている「福島木桶プロジェクト(株式会社BANKS)は、2022年1月15日に、木桶の魅力を伝えるイベント「郡山産だけの味噌づくりワークショップ」を開催いたします。

 「郡山産だけの味噌づくり」とは、郡山で伐採された杉材を使い木桶を作り、郡山市内で栽培されたお米(あさか舞)と大豆だけを使い、福

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