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【MBCラジオ】福岡ソノリクプレゼンツ・庄太朗が尋ねる食の応援団!《2021年3月6日OA》

ゲスト:鹿児島中央青果株式会社 代表取締役社長 池田学さん
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鹿児島県のローカルラジオ局MBCラジオにて、福岡ソノリク提供で放送しているラジオ番組「庄太朗が尋ねる食の応援団!」

鹿児島の食を知り尽くすパーソナリティの庄太朗さんが、農家さんや食材の物流業、食品加工・販売業の社長さん、地元有名ホテルの料理長、スポーツ業界の方など毎回異なるゲストにご登場いただき、さまざまな角度から鹿児島の食を掘り下げます!

第3回のゲストは鹿児島中央青果株式会社の池田学社長です。

鹿児島中央青果は、生産者から販売委託を受けて、市場で仲卸業者などに「競り」で販売する卸売業者(大卸)です。

日々私たちの食を支えてくれている卸売業の裏側について語っていただきました。

(放送時間)毎月第1土曜日10:00〜10:14

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