命懸け！じゃんけんの時間だよ＾＾

あゆみ　しょうこ　めい　しおり　ひな　あいね　ゆいな

本日は、4組15名様にご来店いただきました🤭🫶🏻

ここのところ、ノーゲストや、お客様がいらっしゃっても1組2組という営業が続いていましたので、
久しぶりに5席も埋まり、嬉しい気持ちでいっぱいです🥳👏🏻
働きがいのある1日でした💪🏻💪🏻

そして、、、
今日のハイライトはたっくさんありますよ〜^_^
以下、日報が長くなりますが、ご興味のある方は是非ご覧ください笑

まず、めい&しおりちゃんに親子丼をレクチャーしました！！

親子丼は、一番技術がいるといっても過言ではないほど、難しいテーブル調理です💦
いかに割下をちょうどいい加減に煮詰められるか、白身をプルップルに仕上げられるか、うまく器に盛れるか、、、

私(あゆみ)も、はじめて作る時にはかなり苦戦しました😅

ですが、2人ともレクチャー後、すぐにとっても綺麗に作ってくれていました🔥🔥

しおりさん作の親子丼を食べましたが、ほんっとに白身がプルップルでした🤤🩷
今後に期待です〜！！

ほら！美味しそうでしょ！！

そして、本日はひなちゃんの焼きデビューでした💪🏻💪🏻

初めはミディアムレアの説明を忘れてしまうといったことなどもありましたが、
2回目以降は説明もスラスラとできていました😆👏🏻

本日は3席に焼きに行ってもらったのですが、回を重ねる毎に焼き加減が上手くなっているのが目に見えてわかりました🥹💛

また、持ち前のキュートな笑顔でお客様とも会話していました🤭
今後も、どんどん経験を積んで、焼きのスキルを磨くとともに、お客様との会話も楽しんでいってほしいです🫶🏻

そして、、、
本日はあいねちゃんのウェルカムデビューでした‼️

いつもよりもお客様が多かったので、たくさんウェルカムをしてもらいました👼

単品のご注文があったり、ドリンクも少しイレギュラーがあったりして、
4回目の出勤なら、本来頭がパンクしてしまいそうになる所ですが、落ち着いてメモを取り出してご注文をお伺いしていました✨✨✨

と、、、
とても長くなってしまいましたが、今日のハイライトはなんといっても
命懸けのじゃんけん！！！

営業が長期戦になりそうだったので、
何人かに早上がりをしてもらいました🥹

早く上がりたいーーーーと嘆くスタッフたちによる命懸けのじゃんけん！！

見ているだけでも興奮しますね‼️‼️

さて、、勝敗はいかに！？！？

写真は、その時の様子です🔥🔥🔥