おうち時間を楽しむためのレトルトカレー特集
2020年8月、いかがお過ごしでしょうか。
自粛緩和されたと思いきや後戻りでもやもやする日々ですね。
自粛時間中の食事は余った材料でやりくりして…、など工夫されている方もいらっしゃると思います。
ただ、毎日気を使って料理するのも一苦労だし、かといってワンパターン化してしまうのも退屈ですよね。
そこで、手軽に贅沢気分を味わえるレトルトカレー達を紹介したいと思います。少しでもおうち時間が楽しめたらうれしいです＾＾
◆お手軽レトルトカレー
普段のおうちカレーでももちろん満足ですが、カレーの専門家が作り上げたカレーは手軽なうえ味も間違いなし。
さらに、スーパーに販売されるお手軽カレーはおすすめです。
①S&B ゴールデンカレーレトルト200g(￥281)
カレールーでおなじみのゴールデンカレーのレトルト版です。
35種類のスパイス＆ハーブが配合されており、おうちカレーながらも香り高いスパイスカレーの味が楽しめます。
箱のままレンジでチンしてそのままいただけるところもお気に入りです。
②S&B スパイスリゾート スリランカ風キーマカレー 中辛(￥269)
こちらもスーパーで販売されているレトルトカレーながら、スリランカ風の本格カレーが楽しめます。
ココナッツミルクの甘みとコク、豆と肉の旨みがつまっています。
◆あのお店の味を、のレトルトカレー
おうちで店頭のカレーの味を楽しめるレトルトカレーが増えてきています。
スーパーで販売されているものもあればネット販売しているものもあり、種類は豊富です。
③ハウス 選ばれし人気店芳醇チキンカレー (魯珈(ろか)) (￥590)
レンジの扉をあけた途端、おうちに充満するスパイスの香り。
刺激的なカレーを味わいたいならこのカレーで決まり。
おうちで作るカレーでは味わえないスパイス感を楽しめます。
④ピワン監修 黒胡麻担々キーマカレー(￥696)
東京吉祥寺の行列ができるカレー屋「piwang(ピワン)」のレトルトカレー。
黒胡麻とココナッツミルクの相性抜群な旨みたっぷりの味わいがあり、
おうちでなもちろん、近所のカレー屋さんでも味わえないリッチ感のあるレトルトカレーです。
■ちょっとした旅行気分を再現するご当地レトルトカレー
旅行に出かけられない今、ご当地カレーで地方を応援したり、旅行気分を味わったりするのはいかがでしょうか。
⑤青森りんごカリー(￥460)
青森旅行の際に出会ったレトルトカレーですが、現在ネット上でも購入可能のよう。
産地ならでは、りんごの風味がふくよかな味わいのレトルトカレーです。
⑥北都 大間のまぐろカレー(￥648)
こちらも青森県のご当地カレーです。
カレーなのに出汁の香りが食欲をそそります。海の幸を味わうには最高の逸品です。
■カレー本場の味を楽しみたい方向け、現地生産レトルトカレー
カレーの本場、インドで生産されたレトルトカレーが日本にいながら購入できます。
異国感漂うカレーを楽しんで贅沢気分を味わってはいかがでしょうか。
⑦MTR ナヴラタンコルマ 9種類の野菜とフルーツのカレー(￥420)
インドの老舗メーカーMTRのカレーが、日本にいながら購入できます。
酸味と甘みがマッチした優しい味で、2人前ながら1人で、食べきれてしまう、美味しさです。
⑧Kitchens of India バターチキンカレーペースト(￥1,200)
初めて出会ったのはインドニューデリーの空港でしたが、ネット上でも購入できるものでしたので意気込んで紹介！
インドのITCホテルの料理長考案のカレーペーストです。
レンジでも調理できる優れもので、水とバターと鶏肉があればすぐに調理することができます。
お店で食べるような味で、辛いのに甘いコクがあって、油の旨みが感じられる、筆者がインド旅行で食べたカレーを再現しているといってもおかしくない、本格テイストなカレーです。
**********************************************************************************紹介したいカレーはまだまだありますが、今回のレトルトカレーのおすすめとなります。
今回紹介したカレー以外にも様々な種類のものがあり、食べ比べを楽しむ時間を過ごすのも、贅沢かもしれませんね。
気になった方は是非、試してみてくださいね。
きっとカレーの時間がもっと楽しくなるはずです…！！
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