チキンラーメン
チキンラーメンの香りがする
まるでつい最近食べたかのように馴染みのある香りが漂っている
不思議だ
僕がチキンラーメンを食べたのは、何年も前のことのはずなのに
確かに
鶏肉をことこと、ことこと、と煮込み続けると
次第にチキンラーメンに近い香りになっていく
この香りを初めて体感した時
「だからチキンラーメンって名前なんだ!」と納得していた
そうは言っても
チキンラーメンと、ことこと煮込んだ鶏肉は、それぞれ一つの独立した料理
まあチキンラーメンが入るコンソメ色の温泉に、ことこと煮込んだ鶏肉を入れることもあるけど
当時、チキンラーメンはよく頂く料理の一つで
そういうのも関係するのか
チキンラーメンの香りが漂ってくると
記憶の中にあるチタン製の香水ホルダーから
チキンラーメンの香りが、ワンプッシュされて
「あっ、ノスタルジー」ってなるのかも、しれない。
機材代に使います