ペアリング　-夏みかんの砂糖がけ×白茶

先日、お茶の先生にお裾分け頂いた夏みかん。

稽古場で頂いたときに、
夏みかんをむいて、お砂糖をかけて少し放置
お砂糖が少し溶け出して馴染んだ頃いただく。

という楽しみ方を教えて頂き、とっっても美味しかったので、おうちでも実践。

簡単で、柑橘の風味引き立つのでおすすめです✨

頂いた時のお砂糖は、上白糖でしたがおうちでは上白糖ドバっといく勇気がなくて、甜菜糖で代用しました。