「桃のレアチーズケーキ」の作り方

桃が好き。唇から滴り落ちるあの感じ。

そんな大好きな桃でとっても可愛い「桃のレアチーズケーキ」を作ってみました。

上に乗っているのが、桃のコンポートで下は普通のチーズケーキです。
桃が可愛いピンク色になる秘訣は、皮がついたままの桃を、お水と白ワインとお砂糖とレモン汁で煮て、冷めてからそっと皮を剥がすこと。
では、レシピです。

-「桃のコンポート」
（材料）
桃…2コ
Ａグラニュー