チーズの本場のチーズ専門店

ヨーロッパというばチーズ、ワイン、パンを思い浮かべると思いますが、今日はLes Fromagivoresというfromagerieがやっているレストランに行ってきました。

なんだかんだfromagerieというチーズの専門店はたくさんあるものの、チーズ専門のレストランはあまりないので、かなり楽しみにしてました。

頼んだのは上の写真のチーズ盛り合わせと

パンにリヨンの伝統的なチーズをのせた1品。名前は忘れました。

これがめちゃめちゃ美味しくて凝縮された旨味が入ってるかのようなチーズでした。

チーズ盛り合わせも種類の多いチーズを程よい量で食べれるのでお得感がありました。

味わったことのないチーズがけっこうあって表面が赤いチーズとか、写真の右下のような見た目がタイルのようなチーズがあって見た目もおもしろかったですね。

食の未知との遭遇は本当にわくわくしかないですね。

店名:Les Fromagivores

場所:3 Rue Romarin, 69001 Lyon, フランス