マガジンのカバー画像

2
飯。
運営しているクリエイター

#レシピ

ちょっと贅沢にしたい、雑なペペロンチーノというヤツ。

ちょっと贅沢にしたい、雑なペペロンチーノというヤツ。

 久々の飯である。
 テキトーに作るペペロンチーノ、何処にでもレシピが転がってるペペロンチーノ、にんにくと鷹の爪とオリーブオイルで作るペペロンチーノ、酒飲みながら食べるペペロンチーノ。
 今回は、そんなもう、誰かが似た様なレシピをゴチャまんとネットに公開しているだろうペペロンチーノ。

 一人暮らしズボラ自炊を広めるべく……なんていう高尚なアレは無いのだが、ザックリと作れるヤツを。
 とはいえ、百

もっとみる
曖昧な分量で作るいつものチャーハンのヤツ。

曖昧な分量で作るいつものチャーハンのヤツ。

材料○ご飯 茶碗1杯(に一杯詰めて)

○卵 1個以上
(大抵は基本2、3個)

○焼豚、ハム、ウィンナー等お肉類 適量
(大抵はウィンナー1〜2本)

○刻みネギ 適量
(僕は冷凍品で間に合わせてる)

○サラダ油 適量
(気持ち多めくらい)

○お好みの調味料 適宜調整
自分は以下を予め小皿に合わせておく

・塩 ひとつまみ or 味塩コショー 1振り
(使うお肉類や鶏がらスープの量により調整

もっとみる