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3分で作れる!キャベツとトマトとツナ缶スープ

こんにちは。アラサー商社マンのFORRESTです!

皆さんお仕事はいかがでしょうか。
FORRESTは最近繁忙期ですが、食事と睡眠はいつも通りにするよう心がけています。

忙しい中でも最低限の栄養を取るために、本日ご紹介するのは「キャベツとトマトとツナ缶スープ」

仕事が忙しくても、きっちり寝て健康に気をつけて頂きたいです。

こんな時に飲みたい!

・忙しくても最低限の栄養を取りたい。
・時間をかけずに用意したい

このスープで得られる主な栄養素や効果

リコピン:アンチエイジングに効果的です。
EPA/DHA:血管や血液の健康をサポートして、記憶力の向上・動脈硬化の予防などに繋がります。

材料(6食分)

・キャベツ(100g)
・トマト(1個)
・ツナ缶(1缶)
・水(3カップ)
・コンソメスープの素(大さじ1)
・こしょう(少々)

作り方

1. 食材の下ごしらえ
①キャベツはせん切り
②トマトはくし形切り
2. 食材を鍋に入れて煮る
①キャベツ、トマト、ツナ缶を鍋に入れ、続けて水、コンソメスープの素、こしょうも加えて完成!

1食あたりの材料費は?
・キャベツ →  30円
・トマト → 78円 
・ツナ缶 → 128円 

合計:236円 + 消費税 19円 = 255円
私の場合、1人3食分を妻と2人で飲んだので合計6食分を作ることができました。

つまり、1食あたりの金額は255円 ≒ 43円 という計算となります。(※光熱費や調味料代は除く)

ちなみに今回は鍋に入れて煮ましたが、あらかじめ食材を用意しておいて、コップに食材を入れてお湯を注いで作る、という方法もあります!

最後までお読みいただきありがとうございました。

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