神楽坂ビストロ「BOLT」

美食家K

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有名な神楽坂ビストロ「BOLT」に行ってきました。

牛込北町交差点のほど近く。

数々の名店で修業した沖田シェフが作る遊び心溢れるフランスの居酒屋料理。美味しい物屋さん。

店内はカウンター10席のみ。内外装はカジュアル感があり気取らないカウンタービストロ。

シェフ一人で回していますが、料理の提供が遅いと感じる事は一切無く、ワインのペアリングもしてくれます。

日本酒も色々ありました。こういうとこを見るとフレンチ風居酒屋な感じがします。

注文したのは
「蛸、ラディッシュ、セロリのサラダ　1200円」
「新じゃがフライ、海老塩パンチ　650円」
「玉ねぎのロースト700円」
「蛍イカ、コンビーフブリアサバラシのタルテルヌ1700円」
「乳飲み仔牛のカツレツ3000円」
「スープ・ドル・ポワソンカレー」など。

美味しかったので注文しすぎました。笑

各料理ごとにワインをペアリングして頂き美味しく頂くことができました。

印象に残ったのは蛍イカ、コンビーフブリアサバラシのタルテルヌと乳飲み仔牛のカツレツ。どちらも美味。

シメにスープドポワソンカレーを食べましたが、魚介系のルーで非常に美味しい。

ここは通いたくなるお店ですね。色々な人を連れてきたくなる店でもあります。

・店名
BOLT

・住所
東京都新宿区箪笥長28 神楽坂佐藤ビル

・グーグルマップ
BOLT
〒162-0833 東京都新宿区箪笥町２８ 神楽坂佐藤ビル
03-5579-8740
https://goo.gl/maps/8mqGAMMhcdYYzTn48

・最寄駅
大江戸線牛込神楽坂駅より徒歩1分。
「A1出口」を出て右方向に直進、最初の信号（牛込北町）を渡り右折して2軒目。
牛込神楽坂駅から182m

・営業時間
17:00～24:00(閉店)
日曜営業

・定休日
月曜、第2・4火曜
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

・予約可否
予約可

・席数
9席 （カウンター9席）

・予算
8000〜8999

・他情報
個室無、全席禁煙

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