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築地の絶品寿司 やまと
築地の寿司名店「鮨処 やまと」
昨年8月にオープンされて数ヶ月で食べログトップ1000入りのすごいお店。
日本随一の寿司の名店、日本橋すぎたさんより独立されたお店。
カウンター8席のシンプルながらも落ち着きを感じる和空間。
最初はおつまみが数種類でましたが、メジマグロの漬け、あん肝のおいしさに感動。
まず、一貫目に現れるインパクトある小肌が衝撃的に美味しい。締め加減が絶妙。
中トロ、大トロ、かすご、煮ほたて、サバ、サヨリ、車海老などハイレベルなお寿司が次々でてきます。
つまみからの握りまで2時間半越えでしたが充実した時間を過ごせました。
ホント美味しいのでおすすめです。
・店名
鮨処 やまと
・グーグルマップ
鮨やまと
0476-22-8863
https://goo.gl/maps/3wttcRF3DmF9mxif7
・最寄駅
東京メトロ日比谷線築地駅から徒歩3分
築地駅から109m
・営業時間
二部制
・17:30~
・20:15~
日曜営業
・定休日
不定休
・予約可否
可
・予算
15000〜19999
・他情報
個室無、全席禁煙、駐車場無
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