玄米を食べて、自分の食と向き合ってみた
七号食ダイエットに惹かれつつ、玄米食べたことない・・10日間も無理・・と弱気な自分が玄米と向き合った記録です。
玄米を食べようと思ったきっかけ
産前の体重に戻るも食べ癖が治らず。
さらに追い討ちをかけ、育休復帰後は在宅ワークのため運動量も減少。
(育休中に娘とお出かけしてた方がよっぽど動いてた)
こまめに体重計に乗り、+1キロをウロウロしていましたが、夏休みの暴飲暴食でさらに増えた分が減らない・・・。
これまで気にしていなかったのに、急にお腹の浮き輪やむちむちの足が気になり何か行動しようと思い立ちました。
玄米、七号食ダイエットとの出会い
SNSでの料理投稿が好きで、ずっと見ていた方が、玄米のみを10日間食べ続ける「七号食ダイエット」に挑まれていたのが出会いです。その効果(体重、浮腫、便秘、肌荒れ、など)に「ほぇーーー、そんなものがあるのか」と驚きました。
その時の衝撃が忘れられず、いつかやってみたいことリストに入り、たまに玄米や七号食を調べては、思い切れず、ブラウザを閉じの繰り返し。
そんな中、ダイエットしたい欲とたまたまランチで入ったお店で玄米おにぎりを見かけたタイミングが一致。ゆるっと始めてみるか、という気持ちが芽生えました。(きっかけは意外とゆるゆる)
玄米を食べ始めるまで
いざ始めようと玄米や七号食について真剣に調べると、つらい・不味い・断念した、などなどマイナスな情報が目に入ること。。。
「食」で幸せを感じ、生きがいである自分にとって、耐えれるのか?という不安が押し寄せます。
そこで、”まずはお試しで三日間”と決めて、玄米・七号食に挑戦してみることにしました。
・前夜に、小豆入り発芽玄米のおにぎりを食べて、「この類似を食べ続けるだけならイケる!」とモチベーションを高める。
・玄米=美味しくない、という口コミに怯え、ローカット玄米を購入。
・味変のごま塩と無添加梅干しを用意する。
・七号食は三日間を目標とし、その後は六号、五号とゆるく食べ続ける。
・炊飯器で翌朝の玄米を炊く。
いざ玄米生活スタート!
【1日目】
朝:炊き立ての玄米を食べる。美味しい。未知の体験が始まることにワクワク。
昼:おにぎりを作って食べる。不味くないけど、食欲がわかず一つ残す。
夕方:お腹が空き、残したおにぎりを食べる。味変の「ごま塩」早くも登場。
夜:おにぎり1つ食べる。味変の「無添加梅干し」も登場。ムリしない。
体重:-1.3kg お通じ:×
感想:仕事の集中力が減る。何かモチベーションが上がるいいこと書いてないかな、と七号食ダイエットの記事・ブログを読み漁る。夜は疲れたのかやる気がないのか9時前に娘と就寝。
【2日目】
朝:昨日作っておいたおにぎりを眺める。食欲がない。1時間後にやっとお腹が空き、ごま塩をかけて食べる。相変わらず美味しくはない。笑
昼:お茶碗にごまたっぷりの玄米を盛り付けて食べる。この後、頭痛がひどくなる。
夜:玄米と一緒に食べた梅干しで幸せを感じ始める。塩味、最高。
体重:−0.6kg お通じ:◯
感想:頭痛がひどく、心折れ始める。途中で無添加の甘酒なら良いとの情報みて、飲んでみるも口に合わず断念。野菜くたくたの味噌汁が恋しくなる。
【3日目】
朝:食欲は相変わらずなし。玄米を見るだけでテンションが下がる。ごま塩でお茶碗一杯の玄米を完食。
昼:今度は梅干しと一緒にお茶碗一杯の玄米を。頭痛はなくなり、仕事も昨日よりは捗る。
夜:おにぎりにした玄米を食べる。梅干しをお昼に食べたので、夜はごま塩のみで乗り切る。おにぎりにしない方が好み。
体重:-0.2kg お通じ:◯
感想:七号食への限界を感じるも、毎日体重が減ることで目標の三日間を達成。これは痩せるけど心が健康ではなくなると感じ、六号食へ切り替えを決意。野菜と無添加味噌のお味噌汁に想いを馳せ眠る。
【4日目】
朝:六号食解禁!!!野菜たっぷりのお味噌汁と玄米。野菜だけなのに、美味しくて美味しくて。
昼:朝と同じメニュー。梅干しもごま塩も要らない。
夜:昼と同じメニュー。同じなのに、毎回の美味しさに心も満たされる。
体重:+-0kg お通じ:◯
感想:体重に変化はないものの、心が元気になり、一気にやる気アップ。これならずっといける気がする。そして3食同じものを食べると家事が楽!
【5日目】
朝:野菜たっぷりのお味噌汁と玄米。キャベツの甘みが沁み渡る。
昼:豆腐入りお味噌汁と玄米。タンパク質を摂取。
夜:梅干し玄米と野菜入りお味噌汁。贅沢に梅干しをプラスし、ここまでで最も豪華な玄米食にテンションアップ。
体重:+0.3kg お通じ:×
感想:体に力が入りにくく、タンパク質を投入。玄米以外の食べ物を取り入れることで、苦痛さはゼロ。むしろ味噌汁の具材を考えるが楽しいくらい。
【6日目】
朝:今日から納豆を追加。付属のタレはやめて、鰹節とちょろっとお醤油。そして、いつもの野菜たっぷりお味噌汁と玄米。
昼:野菜と豆腐入りのお味噌汁と玄米。
夜:梅干し玄米と野菜入りお味噌汁。
体重:−0.2kg お通じ:◯
感想:納豆が大ヒット。もうね、完全に玄米のことを忘れていました。ロウカット玄米なのも一因にありますが、納豆は偉大なり。
【7日目】
朝:野菜たっぷりのお味噌汁と玄米。
昼:納豆とお味噌汁と玄米。
夜:しまほっけと玄米とお味噌汁。ここでついにお魚が登場
体重:+0.1kg お通じ:◯
感想:一週間という区切りで玄米食生活も区切りをつけることに。最後は焼き魚を食べようと思い、しまほっけを購入。お魚の油が美味しい・・・!ここまでやりきった私お疲れさま。
玄米食生活を終えて
始めて2日目が本当に辛かった・・・。その反動なのか、野菜たっぷりのお味噌汁や大豆製品(納豆、豆腐)を食べた時はほんとーに幸せだった。
(わかってはいたが)自分は食べることが好きで、毎食を楽しみに生きていることを実感。次やるなら、六号食(ご飯と味噌汁)から始めたり、ご飯を玄米に置き換えるとかが、心身ともに健康だと思った。元気が大事。
気になっていた玄米食生活に、えいやーと挑んでみてよかった。
またやりたいかと言われると、すぐに「うん」とは言えないが、食と向き合うことで自分を知れてよかった。また色々挑戦してみよう。