ホテルの次亜塩素酸ナトリウム水提供はなぜ起こったのか？？

初めまして。食品安全を専門的に担うコンサルタントをしているmarikoと申します。今回のこの表題の事故、専門家の立場から、一般の方にもよりわかりやすく解説してみたいと考え、書かせていただいています。