マックの裏側　6回目

７)ジョン朝原の作り上げた軍事組織
　ジョン朝原氏は米国の組織をもとに、日本人に合う組織を1980年後半に、緻密な頭脳を持つ合志綱恭運営統括本部長と完成させていた。それを見てみよう。組織名は現在米国と同じ英語表記に代わっているが。
　
（１）店舗の運営ライン

<1>店舗組織

＜＜社員＞＞
　各店舗は社員とアルバイトで構成される。店舗の責任者は店長である。ストア・マネージャーとも呼ばれる。店長の下には社員が数名いる。一般的には２名から最大でも８名の社員で構成される。（最近では経費的な面から一店舗当たりの社員数を削減する傾向にある）。書類作成の業務のコンピューター（マクドナルド独自のソフト），ＰＯＳ（コンピュータ・レジスターで、データーの分析が容易で、売り上げや、料理構成、労働時間などのデーターを本社のコンピューターに自動送信できる）の導入が行われている。また、店舗の調理はアルバイトによる調理を可能にするため、調理機器の温度や調理時間の自動化を行っている。
　店長の他の職位は、副店長などであるが、アシスタント・マネージャー、第一店長代理（ファースト・アシスタント・マネージャー）、第二店長代理（セカンド・アシスタント・マネージャー）などと呼ばれる。