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食のこと

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2021年6月の記事一覧

ローストビーフ

ローストビーフ

スーパーに行ったら、このお肉にロックオンされました。
今から、焼いてゆきます~

ローストビーフ、オーソドックスに蒸し焼きにしたいところですが…
うちにはオーブンがありません。

ネットで検索してみると、フライパンだけで仕上げる方法やジップロックで真空調理もどきにするやり方などいろいろ紹介されてます。

ということで、一番簡単なレンチン法を採用!

焼き上がりました

ちょっと火が通り過ぎでした…

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昼も夜もカレー

昼も夜もカレー

きょうは、夜もカレーをいただきました。

ライブに行ったのですが、そのハウスのママが新作特製カレーがあるというので実食。

チキンのスパイスカレーです。

お昼もカレーを食べたのですが、すっかり忘れていてオーダー。

美味しゅうございました~

ご馳走様でした!

ライブの様子

トロンボーンがフロントのトリオでした

at さうりる(ジャズ・ライブハウス / 京都外大前)