日報 10月11日(火)「どうにも好きなもの」
柿が好きなので、出回り始めの今時分は毎年楽しみにしている。
パキパキと固い柿、ゼリー状に熟した柿、どちらもたまらない。少し手間をかけて、白和えにしても美味しく頂ける。酒を嗜むようになってからは、干し柿も好むようになった。いわばドライフルーツなので、割とどんな酒にも合う。
しかし、柿を積極的に食べているという人にほどんど会ったことがない。むしろ嫌いだという意見のほうが圧倒的に多い。
私のパートナーも進んでは口にしない。新鮮なものは触感が生のニンジンのようで味気なく、熟れたものは