五条まあさっちん

恵比寿でパーティー料理教室を主宰する傍ら、ハロウィン研究家としても活動。エンターテインメントがギュッとつまったビジュアル系家庭料理をご提案♪著者に「キモめし」「いつものおうちごはんが特別になるレシピ」 https://fivescuisine.com/

夏に美味しいヴィーガンスイーツ

ヴィーガンスイーツをご紹介する記事3本目です。 ①美味しいヴィーガンスイーツ専門店②ヘルシージャンクフードというジャンル本日ご紹介するのは2009年から銀座にあるヴ…

健康的ジャンクフードという新ジャンル

先日は「美味しくてお洒落なヴィーガンスイーツ専門店」をご紹介しましたね。 本日ご紹介したいのはこちらのお店:2foods ほんとにね、ここのスイーツは「え?コレほんと…

美味しいヴィーガンスイーツ専門店

その昔、私の勝手なヴィーガンスイーツのイメージといえば「パサパサしてる」「美味しくない」でした。ごめんなさい。 揚げ物とか甘い物、ジャンクなものも好きだし、ヴィ…

JETBOOK作戦 児童養護施設の子どもに本を贈ろう

学校の先輩のフェイスブック投稿でジェットブック作戦という素敵なプロジェクトをみつけました。 1人の児童養護施設出身の大学生の女の子が始めた企画です。彼女が施設に…

2021 開運☆恵方巻の作り方

今年は124年ぶりに2月2日が節分だとか。もう来週ですね♪ 緊急事態宣言もあってお家時間が長い方も多いかと。そこで今年は恵方巻を手作りしてみてはいかがでしょうか?コ…

お節料理を作らない料理研究家

2021年 あけましておめでとうございます♪ (マンションの屋上からの初日の出) 我が家はおせちというものをほぼ作らずウン十年。 その昔、日本料理のお教室で伊達巻や…