【グルメ】うなぎ 蒲焼き

うなぎも好き

うなぎの価格は、右肩上がり
今、食べるのが１番安いと思う

中国産は安いが
私的には弾力が高い食感の為
国産の方が好き

とあるイベントに参加
その場で焼かれたうなぎが買える
この道、何十年と思われる
うなぎ職人さんの手で焼かれる
美味そう

コロナの前は
その場で捌いていたが
今回は捌かれたうなぎが持ち込まれていた

行列必至だ
数十分並んで購入
当然ながら、美味い限り

しかし、
いつまでうなぎが食べれるのだろう‥