【香料の話】#1レモン

みなさん、こんにちは。久しぶりの更新です。朝晩涼しくなってきましたね。少しずつですが秋の訪れを感じます。
本来は、先月にこの記事を投稿しようと思っていましたが諸事情により公開できませんでした。すみません。

レモンといえば、から揚げなどの揚げ物にかけたり飲料にも使われたりするほど身近な香料だ。
このことについて詳しく調べてみました。

レモンの紹介

原産：南インド(アッサム)
特徴：常緑低木
使