フェアトレードでエシカルバレンタイン
(見出し写真: Mary-Ann Weber)
バレンタインが近づいてきましたね。
読者の皆さんも、大切な人、いつもお世話になっている人、いつも頑張っている自分への贈り物を考えていることかと思います！
今年はエシカルでいつもよりちょっぴりいい気分なバレンタインにしてみてはいかがでしょうか？
今回は、バレンタインにピッタリなフェアトレード認証商品を紹介していきます🍫
チョコレート編
１．Divine
Divine（ディバイン）は、イギリス発のチョコレートブランドです。
Divineのチョコレートは世界市場でも高い評価を受けており、ガーナの小規模農家の協同組合「クアパ・ココ」のフェアトレード認証カカオ豆が使われています。
様々なお味があり、上記商品は、
70%ダーク
85%ダーク
ラズベリーダーク
ミルク
トフィー＆シーソルトミルク
ストロベリーホワイト
の6種類を全て楽しめるセットです。
とても素敵なパッケージデザインなので、プレゼントにもバッチリですね。
2．Galler
Galler（ガレー）世界に認められたベルギー王室御用達チョコレートです。
GallerはSDGsの目標達成と持続可能な社会の実現に向け、課題解決に取り組んでいます。チョコレートには、100%フェアトレードのカカオが使用されています。
小分けになっていて、チョコレートを1つずつ楽しむこともできますし、カラフルで華やかなパッケージなので、プレゼントとして贈るのも良いですね。
3．Chocolates From Heaven
Chocolates From Heaven（チョコレートフロムヘブン）は、 体温と同じ温度で溶けだすココアバターを100％使用した、ヘブンリ―なチョコレートです。
Chocolates From Heavenは、チョコレートづくりに関わる生産者や労働者などのすべての人がヘブンリ―で幸せに働き、暮らせることを目指しています。
チョコレートを通じて、様々な人に幸せが広がっていくような素敵な商品です！
4．チョコレートソール
チョコレートソールは、1946年にスペインのバルセロナで創業した老舗チョコレートメーカーです。
チョコレートソールは、カカオ豆の焙煎からチョコレートに仕上げるまでの工程を自社工場で一貫して行うことにより、チョコレートの高品質を保っています。
濃厚でリッチなカカオ風味と果実感を持ち合わせたドミニカ共和国産のトリニタリオ種カカオ豆を使用しています。
お味は、ダークのほかにラズベリーやヘーゼルナッツなど、他数種類ございます。
５．カルディフェアトレードチョコレート
カルディのフェアトレードチョコレートは、ガーナ・クワベナアクア村のフェアトレードカカオ豆を使用しています。
こちらのチョコレートは、余分な油脂分を加えず、ココアバターだけを使ったカカオ分70%のフェアトレードチョコレートです。
他にも
ミルク
ダーク80％
オレンジピール
の3種類のお味があります。下記リンクからご覧いただけます！
チョコレートのお供に
１．わかちあいプロジェクト 有機アールグレイティー
ウバティはスリランカのウバ地方で生産される紅茶で、世界三大銘茶の一つでもあります。
こちらの商品はスリランカ現地の女性たちの手編みリードバスケットに入ってきます。おしゃれなバスケットなので、贈り物としても喜ばれるでしょう！
２．グルメッソ
グルメッソは、ネスプレッソマシン用コーヒーカプセルです。
こちらのセットでは、
バニラ
キャラメル
チョコレート
ヘーゼルナッツ
ココナッツ
の5つのフレーバーのコーヒーカプセルが楽しめます。
チョコレートはドリンクと組み合わせることによって、味わいが変わったり、美味しさが引き立ったりとまた違った楽しみ方ができるかと思います！
以上、バレンタインにおすすめしたいフェアトレード認証商品を紹介しました！
今年は、フェアトレード認証商品を通じて、エシカルで少し特別なバレンタインを過ごしてみるのはいかがでしょうか？
最後まで読んでいただきありがとうございました。
（担当: 関明泉@国際基督教大学3年）
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