ガストロノミアに掲載

12/13(火) ガストロノミアに掲載されました。
インタビュー形式で弊社の素材や起業しようと思ったきっかけや
代表の町田の想いなどを書いていただきました。
ぜひ一度、ご覧ください。

東大発「食べられるセメント」がめざす“押しつけがましくない消費”とは

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