おうちトルティーヤ

冷凍庫に眠っていたほうれん草味のトルティーヤの生地。
以前Oisixでおいしそうと思って買ったものだ。

冷凍食品はいつでも食べれるという安心感から放置しやすい。
でも実際食べたいなと思うときは包む具材がなかったりする。

ちゃんと食べたい！
ということで、トルティーヤ用の具材を購入。

いい感じの食材が揃い、準備万端。
明日の朝食に備えて解凍に入る。

ー翌朝ー

冷蔵庫で解凍されたトルティーヤを1分ほどトースターで温める。
ほのかにほうれん草の匂いがする。

温かく柔らかくなったトルティーヤをウキウキとお皿にのせる。
そして、レタス、ハム、アップルピーマンを挟んでみる。

くるっと巻くのは難しそうなので、半分に折りたたむ。
いい感じだ。

我慢できずに、ひとくち味見。

うっまーーーーー！

そのまま全部食べてしまった…。

いかんいかん、行儀が悪い。

新たに作って、ちゃんと座って食べる。
ゆっくり食べたかったが、おいしくてパクパクあっという間に食べてしまった。

トルティーヤの厚さがちょうどよく、ほうれん草の味も他の具材を邪魔しない程度でバランスが良い。
家で好きな具材を入れて食べれるなんて素敵すぎる。
あー、もっと早く食べておけばよかったw

朝からおいしいものを食べるといい気分。
おいしいものを食べてるときは幸せだ。

ビールやワインにも絶対合うはずだから、また購入してアレンジしよう！
楽しみが増えた♪