手嶋 英津子 (Teshima Etsuko)

管理栄養士 / Apple Distinguished Educator 2019 / 授業用アプリ「食育の授業」開発 / 食育×ICTの普及に取り組んでいます

ICT夢コンテスト2019 優良賞が内定しました

こちらです↓ https://www.japet.or.jp/event/yume/2019prize/   2月にある表彰式で正式に決定されるようです。 この取り組みのポイントは、 タイトル「大学生考案食...

グリーンスクリーンを使ってあるものを制作中。練習してわかった3つのこと。

今、食育のYouTubeを学生と制作中です。 今日は、グリーンスクリーンを使ってみたり、iMovieの使い方を確認したり、使い方の確認をしました。楽しく遊んでいる感じです。 ...

Today at Appleで、Clipsを学ぶ

Apple福岡天神で、Clipsを学んできました! 食育×Clipsに挑戦したいと考えていたので、ベストなタイミングでした! 今日は、ネット環境がない中でClipsがどこまで使える...

こどもの食育「にんじんさん だいこんさん ごぼうさん」を動画に。

保育科の学生が 「にんじんさん だいこんさん ごぼうさん」を紙コップで表現し、発表しました。それを、コマ撮りして動画を作成しました。 さすが、保育科です。ナレーショ...

自己紹介

福岡県福岡市出身 管理栄養士 / 修士(栄養科学) 中学校・高等学校教諭専修免許状(家庭) Apple Distinguished Educator 2019 食育×ICTの普及を目指して活動中! 授業用アプ...

こどもの食育「おせちのうた」

保育科の「子どもの食と栄養」の授業の作品です。 授業では、パネルシアターを使って発表しました。発表で使ったパネルシアターをコマ撮りし、動画を作成しました。 黒板を...