GFIレポート（発酵技術）について
昨日アップした記事に続き、
今回はGFIレポートのうち、発酵技術分野のものについて、特許情報も含め、簡単にSpotifyにて紹介をさせていただきました。
ピックアップした製品は、個人的な興味の範囲として、dairy productを中心に取り上げさせていただいております。
※上記Spotigyの文字ベースの情報は下記のブログで記事化しています（こちらのブログは主にSpotifyで話した内容の英語コンテンツ用に記事化しています）。
こちらのレポートも内容が非常に充実していますので、ご興味のある方は、是非一度目を通されるとよいかと思います。
＊エトワール国際知的財産事務所
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