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昨今、SDGSや食料不足といった観点から、食分野においても様々な最新のテクノロジーを駆使する…
2023年2月末に、一度Perfect Day社の特許について、簡単に特許分析を行ったことがあるのですが…
以前の以下の記事で、細胞培養ミルク関連企業を含めた、代替乳製品関連企業と特許についてまと…
先日、「代替乳製品関連企業と特許」の記事にて、Perfect Dayを取り上げましたが、 そのPerfe…
先日(といってもだいぶ前のことになりますが)、細胞培養ミルク関連企業と特許出願状況につい…
まず言葉の定義から正直迷ってしまうのですが、培養肉も代替肉の一種類だとすれば、代替乳製品…