ユキノシタエキス [内容量]60ml [原材料]ユキノシタ、アルコール [製造]kia ora [種目]雑貨 ユキノシタは和歌山の山奥で自然栽培している方の敷地から摘ませていただいたものです。 排気ガスや農薬の影響はありません。 ＜送料について＞ ゆうパックにて発送しています。 全国送料一律900円 カフェ営業をしながらの発送となりますので ご注文からお届けまで日数がかかることがございます。

原材料：よもぎ、九鬼太白胡麻油、蜜蝋 よもぎは和歌山の山奥で自然栽培している方の敷地から摘ませていただいたものです。 排気ガスや農薬の影響はありません。 太白胡麻油はアーユルヴェーダ（インドの伝統医学）でよく使われるもので、焙煎せずに生のゴマから抽出したピュアオイルです。 太白胡麻油は、デトックスの効果・効能に優れているといわれています。 内容量：20g 注意：よもぎはキク科なのでアレルギーは使用できません。 １歳未満のお子さまには蜜蝋の安全性が確認されていないので 使用できません。 自己責任でお願いします。 発送：規定外郵便でお届け致します。 注文後５日以内に発送致します。 なお、お客さまご都合による返品はお受け致しかねます。 包装は環境保護のため、リサイクル材や新聞紙などを使い、ゴミの最小化に努めておりますことご理解のほどよろしくお願いいたします。

【長岡式酵素玄米】 玄米の計量、選別、洗浄を丁寧に行い、専用の圧力鍋を使って炊き上げ、専用の保温ジャーで5日以上熟成させたものをお送りします。 消化や吸収にも優れていますので、身体の負担が軽減され、栄養価も高いです。 【原材料】 無農薬玄米(和歌山)、小豆(北海道)、天日塩 【内容量】 150g×6個 ひとつずつアルミホイルに包んで発送します。 【保存方法】 冷蔵クール便で発送します。 冷蔵保存で約3週間。 【召し上がり方】 アルミホイルから出して炊飯器や保温ジャーに入れる。 もしくはアルミホイルのままジップロックに入れて湯煎にかける。

お湯を注ぐだけで美味しい味噌汁が出来る味噌玉です。 自家製味噌に干し椎茸、昆布、干し大根、干し人参を粉末にして混ぜ込みました。 具材は4種類 ・梅とろろ ・炒りごま ・あられ ・伊勢神宮のわかめ 【食べ方】 1個につき、お湯約150mlで溶かして下さい。 【保存方法】 クール便で発送します。 冷蔵で１週間、冷凍で１カ月。

７日以上寝かした長岡式酵素玄米を生糀と合わせて20時間以上かけて熟成させた甘糀です。 原材料：長岡式酵素玄米(和歌山県産無農薬栽培イセヒカリ玄米、北海道産小豆、サンナトリウム塩)、米糀 内容量：180g 長岡式酵素玄米ごはんは、専用の圧力釜で炊き、毎日天地返しをして発酵熟成させています。 ミネラル豊富で栄養価も高く、消化も良いごはんです。 酵素玄米の甘糀は、７日以上寝かせた長岡式酵素玄米を生糀と合わせて、20時間発酵させて作っています。 【甘糀のお召し上がり方】 ・うすめて飲めば甘酒に！「飲む点滴」と言われているほど栄養満点です。 ・料理やお菓子作りの砂糖代わりに ・野菜を塩でもんでからつけるとべったら漬け風に ・すき焼き、カレー、おこわの味付けに ・トマトソースやキムチ作りに ・スムージーに入れたり、アイスやヨーグルトにかけたり ・きなこと混ぜると、きなこねりに ・小豆を炊くときに、砂糖の代わりに (おすすめ：小豆200gに対して塩小さじ1/4、 はちみつ小1/2で炊いてから、最後に甘糀100g加える) ・甘糀と味噌を１：１で混ぜて鮭などの切り身にして両面に塗り、 アルミに包んで蒸し焼きに ・クリームチーズと甘糀１：１で混ぜて、わさび入れるとディップに ・韓国唐辛子と塩と混ぜると簡単コチュジャンに ◇スムージーに入れて毎日飲むのが一番簡単で続けやすいです。 自分のお気に入りの使い方を楽しんでみつけてみてください。 『賞味期限』 冷蔵庫で2-3週間、冷凍庫で２カ月 『発送』 クール便でお届け致します。 注文後５日以内に発送致します。 なお、食品につき、お客さまご都合による返品はお受け致しかねます。 包装は環境保護のため、リサイクル材や新聞紙などを使い、ゴミの最小化に努めておりますことご理解のほどよろしくお願いいたします。

ゆずの皮をすりおろし、ゆずの果汁も入れているためゆずの風味がして美味しいです。 【原材料】 米糀(国産)、醬油、きび砂糖、ゆず、酒、みりん 【内容量】 200g 【保存方法】 10℃以下で保存の上、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【使い方】 ・里芋、ふろふき大根、こんにゃく、田楽、おでん、みそあえに ・出汁や酢、マヨネーズでゆるめても美味しい ・きゅうりを塩もみしてディップ

野菜の旨味と甘みがつまった糀調味料です。 お料理にコクや、旨味が欲しい時のお助け調味料。 にんにくチューブの置き換えにして、脱！化学調味料と添加物。 使い方は、色々。 ・にんにくチューブの代わりに ・ナムルなどの和え物に ❀購入してくれた方情報 ・焼きそばの仕上げにのせると美味しさのアクセントに ・オリーブオイル＋酢でマりネに ・バケットに塗って焼けばガーリックトーストに ・ご飯と炊けばガーリックライスに ・お肉と炒めるだけでこどもや旦那さんウケも良し 無農薬の米から作った自家製米糀と神宝塩を合わせて おいしく仕上がりました。 【原材料】 米糀、塩、にんにく 【内容量】 100g 【賞味期限】 冷蔵で3か月 【発送】 クール便でお届けします。 注文後５日以内に発送します。 食品につき、お客さまご都合による返品はお受けできません。

野菜とあみえびの旨味と甘みがつまった糀調味料です。 お料理にコクや、旨味が欲しい時のお助け調味料。 野菜や肉をディップするだけでおいしい。 使い方は、色々。 ・巻きすしにつけるとキンパ風に ・炒め物の味付けに ・納豆や豆腐にのせて ・生野菜につけてディップに、塩もみしてから和えるとキムチ風に ・チヂミや餃子のたれに ・素麵に和えて ・鶏肉でヤムニョムチキンにもOK ❀購入してくれた方情報 ・味噌汁に入れると味噌チゲに、余った味噌汁の味変にもなる 豚汁に入れてもGOOD ・焼いた鶏肉や豚肉につけたり、イカのお刺身につけても合う 無農薬の米から作った自家製米糀と神宝塩を合わせて おいしく仕上がりました。 【原材料】 玉ねぎ、米糀、味噌、醬油、唐辛子、きび砂糖、生姜、にんにく、あみえび 【内容量】 100g 【賞味期限】 冷蔵で3か月 【発送】 クール便でお届けします。 注文後５日以内に発送します。 食品につき、お客さまご都合による返品はお受けできません。