麹調味料ってどうやって料理したらいいの？
昨日、糀(麹)調味料の良さについて
書きましたー！！
(昨日はわかりやすいように「麹」の漢字を使ったけど
わたしは「糀」のほうが好きなので
今日は「糀」の漢字を使って書きます！)
今日は、糀調味料の使い方についてです。
糀調味料のWSをするとき
「塩糀を買ったけど使い方がわからず
賞味期限が切れた」
「糀に興味あるけれど、使い方がわからない」
との声をいただいていたので、
もし同じような悩みがある方に
少しでも参考になれば、、、と思います。
どの糀調味料にも共通するア
