令和4年産「やまびこ米」新米の稲刈りスタートです！！
お盆過ぎから雨ばかりだった、こちら新潟県阿賀野市ですが、本日ようやく稲刈りをスタートしました。（昨年より1日遅れでした）
春の田んぼを耕すことから始まり、重い苗を5000枚も使った田植え、夏場の灼熱の日差しの中での肥料散布、毎日の水管理をしながら真心こめて一生懸命に育ててきました。
今日はもち米の品種の「こがねもち」からのスタートで、毎年販売しているお正月用の餅の原料にしています。
主力のコシヒカリはもう少し先で、今月半ばからの収獲になります。
この秋にもより多くの方に
