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#日本料理

写真は久しぶりに行けた大好きな日本料理屋

ミシュラン 本に掲載されていたわんもの

ちょっと前の脳ラジオ

茂木健さんの和みスタンダード理論

全ての意見が噛み合うことはない

全て意見の心地よいとこをとる

今までambivalentが好きでいた自分

コレからの時代のなごみスタンダードかも

グレーでわなく調和を目指す皆スタンダード

世界3大料理って変わったんじゃ⁉️



世界3大料理ってアラフォの私が子供の頃聞いてたいたのだと、
フレンチ、中華、トルコ料理
今は変わってないのかなぁ?

『伝統的にはフランス料理、トルコ料理、中華料理を指す
伝統的な定義は歴史的・文化的な要素を含め、主に欧州の料理研究家などにより昔から言われてきたものであるため、現代の世界的な知名度や評価とは必ずしも一致しない』とwikiにも記載されている。

私的には日本料理のが今や世界に大き

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