えんおこさんの撮影に参加しました！！

今日はえんおこさんのひらめ捌き方講座撮影に参加してきました！！
えんおこさんの撮影機材がスゴいです！！どんな映像、写真になるか楽しみです！！

早速、ひらめを捌いていきます！！手つきが器用ですね！！
身の無駄なく捌く技術はスゴいの一言です！！

あっという間にお刺身になりました！！きれいな白身ですね！！

刺身の一部は漬け丼にしました！！
一口食べさせて頂きましたが、ブリンブリンの身に醤油が染みてご飯がすすみますね！！

お刺身、試食させてもらいました！！
新鮮なので臭みもなく、弾力ある触感で美味しかったです！！
回転ずしのエンガワは本物のひらめではないそうです！！
本物のエンガワは触感がまるで違いました！！
最後にお刺身のお土産も貰いました！！
ありがとうございます！！

このサイズでも中ぐらいの大きさらしいです！！
大きいものだと7㎏を超える大物もいるみたいです！！
今回の取材は試食もあり楽しかったです！！
えんおこさんの活動を拝見させて頂き、勉強になる事ばかりでした！！