知ればもっと好きになる。#毎日note140日目
逗子の誇るこだわりスーパー「スズキヤ」が、カンブリア宮殿に取り上げられたのです！
スズキヤは、逗子・葉山・鎌倉などで展開するスーパーです。
現社長は4代目。創業なんと119年目！
激安スーパーと比べると安くはなく、ちょっと高いなと思うものもありますが、お肉や魚の鮮度が良く、お惣菜や調味料、お菓子に至るまで、美味しくて珍しかったり地元のものだったり、魅力的な商品がたくさん売っています。
いつも何かしら新しい商品が入っていたり、ちゃんとこだわって選定されているんだなと感じるラインナップで、スズキヤブランドへの安心感が生まれています。
店員さんも丁寧で感じが良くて（レジで商品を袋詰めしてくれる・・！）、なんだかホッとする場所です。
そんな我らがスズキヤがカンブリア宮殿に出るとは！
スズキヤに出会って3年。結構通っているので知っているつもりになっていましたが、カンブリア宮殿を見て知らなかったこと、新たな魅力を多々知りました。
まず社長さん。六本木でスナック、うなぎ屋を成功させて、うなぎ屋にアルバイトで来た旅人の人と結婚して、うなぎ屋を店長に任せて二人で世界放浪の旅へ！（これが1960年、70年の話というのが、またすごい）
その後40歳くらいでスズキヤに入り、長男から社長の座を引き継いで4代目へ。
拡大路線から地元密着へ展開し、バイヤーとして地元の良いものを集めてお店に並べ、社員教育に力を入れる。そして、地元客に愛され年商158億円の企業へ！
そしてお弁当がすごかった！
「アジフライ」などお惣菜は結構チェックしてよくお世話になっていますが（閉店時間近くなると、半額シールがたくさん貼られるのです！）、お弁当はチェックしていなかった・・
「お弁当・お惣菜大賞」で連続で最優秀賞を受賞しているとのこと！
大規模商談展示会「デリカテッセン・トレードショー」が2012（平成24）年から行っている「お弁当・お惣菜大賞」は、スーパーマーケットやコンビニエンスストア、 専門店などで実際に販売している弁当・総菜・サラダ・パンなどの中から、食の専門家で構成する審査員が優れた商品を選出し表彰するもの。9回目となる今年は、過去最多の5万2692点がエントリーした。
（引用：https://zushi-hayama.keizai.biz/headline/286/）
ワンコイン500円で変えて、手作りでとってもおいしそう・・長年勤めるパートさんが考案したお弁当とのことで、みなさんとっても幸せそうにいきいき仕事している姿もすてきです。
明日にでもお弁当コーナー要チェックや！
そしてそして、今開発中のウナギ弁当は、国産ウナギを「スズキヤ専任のウナギ職人」がその場でさばいて焼くというこだわりよう。
なんとその職人さん、社長が任せたうなぎ屋の元店長！
40年来の付き合い・・このエピソードも、ぐっときました。
いつも通っていてよく知っていると思っていたお店の、知らなかった面をたくさん知って、今まで以上に好きな気持ちが高まりました。
スズキヤは逗子市民の誇りの一つだな。
何事も、知れば知るほどもっと好きになるなと思った一日でした。
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