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家族でタイへ移住するの巻

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夫の赴任によって、急遽タイへの移住が決まった私たちファミリー(夫婦、小学生2人、幼児1人)の記録、日記、覚書です。 これから海外へ行くよ!という方や、タイに興味のある方にお役に立…
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#タイ料理

タイ語①トムヤムクン

タイ語①トムヤムクン

タイ語、日本人にはちんぷんかんぷんですよね(汗)
好きな食べ物から覚えていこう(笑)

タイ料理と言えばトムヤンクン!
赤くて酸っぱ辛い海老入りのスープ。
タイ語でトムヤムクンは、「ต้มยำกุ้ง」と書くそうです。

タイ語  意味     日本語読み
ต้ม   煮る・茹でる トム
ยำ   あえる     ヤム
กุ้ง   エビ     クン

ちなみにタイではエビ以外のトムヤム〜もある

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タイ語②タイを炒める!?パッタイ

タイ語②タイを炒める!?パッタイ

こんばんは!
夫の赴任によって、急遽タイへの移住が決まった私たちファミリー(夫婦、小学生2人、幼児1人)の記録、日記、覚書です。
これから海外へ行くよ!という方や、タイに興味のある方にお役に立てば嬉しいです

タイの麺料理と言えばパッタイ!
パッタイผัดไทย =パット タイ

パット 炒める
タイ  タイ王国

つまりはタイを炒めるってこと!?
パッタイは国名をタイに改めた時に、国名を広めるた

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パクチーとはなんぞや!?

パクチーとはなんぞや!?

こんばんは!
夫の赴任によって、急遽タイへの移住が決まった私たちファミリー(夫婦、小学生2人、幼児1人)の記録、日記、覚書です。
これから海外へ行くよ!という方や、タイに興味のある方にお役に立てば嬉しいです。

パクチーお好きですか?
私は結構好きです♡
独特の香りが、エスニック感を高めてくれて、フォーなんかにはかかせません!!

でもコリアンダーとパクチーが同じ物だなんて知らなかったー!!
コリ

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