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物価高騰!管理栄養士は家庭だけでなく、給食への影響も気になる
物価の高騰が続き、食料品などが相次いてで値上しています……
家庭の影響もですが、管理栄養士となると給食等への影響が気になるところですよね。
とくに学校給食は公費負担の問題もあり、自治体によって対応が変わっていしまいます。
最近では給食のカレーに漂白剤を入れる教師の事件があったり、金属が混入していたり……
離島では管理栄養士や栄養士がおらず、給食の提供ができないなど、色々と問題がありますよね。
管理栄養士が活躍できる給食現場の環境が少しでも良くなるといいのですが。。。