朝のルーティン
朝食後、食器を洗ったらコーヒーを淹れます。
お気に入りの「モカシダモ」の豆を挽き、お湯を沸かして、ネルドリップします。
今までは、お気に入りのマグカップ→タンブラーと、なるべくたくさん入る入れ物に入れていましたが、最近は、その日の気分でコーヒーカップを選んで飲んでいます。
コーヒーを飲めるようになったのは
社会人一年生。
営業職でスタート。4人で動いていました。そういえば、みんなほぼ新人。
私と同い年だけど社会人経験ありのAさん。新婚さんで年上20代のSさん。子育てが終わって専業主婦だったから初めての仕事という、母と同い年のFさん。というメンバー。
営業に入る前に、喫茶店に入り、時には軽食を食べおしゃべりを楽しみます。その時、周りの人は皆、コーヒーを飲んでいたので、私も飲んでみました。
４人とも、別々のカップ＆ソーサーで配膳されました。
「きっとそれぞれのキャラクターに合わせてくれているんだね」と人生ベテランのＦさん。
へぇ〜ステキ
みんなブラックで飲んでいたので、私もブラックに挑戦しました。
お店でドリップしている様子を眺めていると、香りもよく、思ったより苦くなくて「コーヒーって美味しい」と思えました。
その後、コーヒーを飲むようになりましたが、胃がもたれてしまうこともしばしば。こだわってコーヒーを淹れているお店のものはもたれないので、確認して注文するようになりました。
自分でも挽いて淹れる事を覚える
きっかけは長男。
まずは、コーヒーミルを購入。スタート時は、紙フィルターでドリップしていたのが、ネルドリップに。
コーヒー用のケトル（注ぎ口が細いもの）も揃えました。
重い腰を上げる
コーヒーを飲みながら、note読んだりネット巡回しゆっくりしてから、昼食、夕食の仕込み。年寄りは、12:00まで待てないので、11:00までにテーブルにセッティングできるように先に作ります。メニューが決まらない時には、先にチャーハンを2人分作ってから（残りもので作れる）、自分達（夫・私・長男）3人分別のものを作ります。
その後、ピアノの練習に取りかかります。
最近は、料理に集中できないので、自分たちの分は後回しで、先にピアノを弾いてしまう時も。
更年期なのかな？
食事作りも、一気に昼・夜の分まで作ろうとしても、「集中」が続かない。結局ダラダラと午前中2時間、午後2時間、かかってしまっている。
夫も同じようなことを。
「集中できないんだよね～。次男の学費も、今年度で終わるから、のんびり仕事してもいいよね・・・」
そして、今日も一日は過ぎてゆく・・・
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