生おからサラダーー生おから活用編

豆腐屋さんでゲットできる袋いっぱいの生おから……。
さあ、どうします？

もらえる場合もあったり、激安で買えたりするおからですが、どうやって食べようかと悩む声をよく聞きます。
そんなときにおからサラダ、いいですよ。

これが実に簡単で、豆乳がほんのりと香る生のおからに、たっぷりの具材を合わせるだけ。

プチプチ食感のもち麦があると食感がよく仕上がるので特におすすめです。今回は4種類用意しましたが、