チガサキ⊿ライフ283 : ラーメン (ますや)

1. 客

　今まで客が入っているところを見たこと無いが、潰れずに桜道沿いにずっとある。気になっていた“ラーメンと定食のますや”にはじめて行った。

ますや (茅ヶ崎市) の口コミ1件 - トリップアドバイザー

2. 昭和

　年配の店主で、机からテレビまですべてに年季が入っていた。メニューは黒板にチョークで書かれており、昭和の時代にタイムスリップしたような佇まいであった。息子はラーメン定食を頼み、私はサンマーメンを頼んだ。

メニュー

3. サンマーメン

　サンマーメンは、神奈川県のご当地ラーメンでそうだが、聞いた事はあれど食べたことはなかった。てっきり中にサンマが入っているのかと、アンの下を探したが見つからず。店の人に尋ねると、良く間違われると教えてくれた。漢字で書くと、“生碼麺”となるそうで、魚のサンマとは全く関係なかった。神奈川県在住20年程を数えて、遅ればせながらレトロな知識を学ぶ機会となった。