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魚土産に舌鼓

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お土産として貰ったり買ったりした、国内外の魚介を使った食品を食べたうえで紹介します。
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2020年9月の記事一覧

[魚土産に舌鼓]焼きあごドレッシング (長崎)



長崎で購入した、五島七岳ファームの焼きあごドレッシング。
九州人にとっては馴染み深い焼きあご(トビウオ)のドレッシング。

マヨネーズとゴマがベースのまろやかなドレッシング。ついつい商品名に引っ張られて、魚臭さは無いのかな?などと心配してしまったが、よく考えれば普段よく使っているアゴ出汁の味なわけだから、要は和風出汁入りゴマドレッシングといったところ。めちゃくちゃ食べやすい味。

キャベツの千

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