ハーブティーを入れる時の「水」と「火」そしてデーヴァの力
立春のハーブブレンドは、リコリス、ハマナス、ペパーミント。リコリス以外は庭で採取したものです。
ハマナスは毎年、いろいろな使い方をしています。とても良い香りなので蒸留をしたり、酵母化粧水づくり、実でジャムづくり、ハマナス酒など。ハーブティーのために花弁を採取していたのですが、色あせてしまいうまくいっていませんでした。そこで、つぼみごと乾燥させたらどうかなと思い、一昨年、2~3個採取して、実験をしてみました。
ちゃんとうまく乾燥ができて、しかも色も香りも保持できました。蕾を